红豆薏仁小米粥的做法窍门是什么
红豆小米粥的做法
材料准备好;将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚
【资料图】
2.
放入砂锅,注入足量水,大火烧开;然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌
3.
至浓稠,调入红糖即可
4.
红豆小米粥
红豆薏仁小米粥的家常做法
材料:红豆、薏仁、小米、黑米、粳米。
具体做法如下:
1、把薏米和红豆用水洗净;
2、洗净后放入碗中,用清水浸泡4小时;
3、把小米、黑米、粳米用水洗净备用;
4、将所有食材倒入高压锅中,加适量清水;
5、等待蒸汽出来后,换成小火焖20分钟,关火,等待自然降压;
6、降压后,打开锅盖,搅拌均匀即可食用。
红豆小米粥的做法
材料:红豆适量,小米适量,清水适量
1、红豆清洗干净,浸泡半小时到一小时备用;小米洗净浸泡1小时备用。
2、将红豆和小米同入沙锅内,加水500毫升熬煮,大火煮开转小火慢慢焖煮。
3、大概40分钟左右,豆烂米开汤稠粥就差不多熟了。这时可用勺子舀一些米粒和绿豆、红豆,都呈丰满开花状况的话就是熬好了。
熬粥时需要注意,水最好一次到位,不要中途加水,水量不要太多,这样才能熬制出粘稠的粥。另外,小米提前浸泡之后更加容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,但是要适当延长煮粥的时间
红豆小米粥的做法
红豆洗净用温水浸泡1小时,然后与洗净的小米同入沙锅内,加水500毫升,煮至豆烂米开汤稠即可。
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